Cyclodextrin-Experimente

Experiment 5- HItzetest

– thermische Zersetzung von Glucose, Saccharose und Cyclodextrin

– Nachweis von Kohlenstoff, Kohlenstoffdioxid und Wasser

– Reaktionsgleichung zur Verbrennungsreaktion

– qualitative Elementaranalyse, Kalkwasserprobe

– uvm.

Experiment 6 - Familienbande

– Nachweisreaktionen für reduzierende Zucker (Fehlingprobe)

– Hydrolyse von Kohlenhydraten

– Glucose als Baustein der Kohlenhydrate

– Molekularer Aufbau der Cyclodextrine

Experiment 7- Dufterlebnis

– Komplexbildung und Dissoziation

– Chemisches Gleichgewicht

– Reversible Reaktion

– Schlüssel-Schloss-Prinzip des Geruchssinns

– uvm.

8 - Versteckspiel

- Phenolphthalein als Säure-Base-Indikator

- Wirt-Gast-Komplexbildung

- Gastaustausch

- Eigenschaftsänderung durch Komplexierung

Fortbildung

Alle Chemielehrer, die die Fortbildung CHEM₂DO^®- Experimentieren mit Siliconen und Cyclodextrinen besuchen, erhalten den Koffer kostenlos.

Der Kurs setzt aufs Selbermachen: Im Laborpraktikum führen Sie jeden Versuch selbst durch. Sie erfahren, wie Sie die Animationen und Anwendungsbeispiele einsetzen können und nehmen viel Fachwissen zu Siliconen und Cyclodextrinen mit.